在走進(jìn)任何一家超市，你都會被各種食品的香味所吸引，無論是新鮮烤制的面包、香濃的巧克力，還是各式各樣的小食。有時候，這些誘人的香味并非全部來自食品本身原有的味道，而是來自食品香精——這門美味背后的科學(xué)與藝術(shù)。

醬香拿鐵的秘密

食用香料廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)，食用香料種類繁多。根據(jù)其風(fēng)味類型、狀態(tài)和用途，有不同的分類方法。根據(jù)食用香料的香味類型，主要有柑橘食用香精、薄荷食用香精、果香食用香精、肉類、蔬菜、堅果、酒類等。

綠豆具有療效作用，含有豐富的磷、鐵、Vc等營養(yǎng)物質(zhì)，有清熱解毒、利尿消腫、消暑止渴等功效。綠豆奶飲料是將綠豆與牛奶相結(jié)合，相互調(diào)配而成，形成風(fēng)味獨特的清涼乳飲料，將粗糧與牛奶的營養(yǎng)有機結(jié)合，口感清爽、香味濃郁。